Wij organiseren culinaire doe-vakanties

voor 2 tot 12 personen in onze Résidence in de LOT, Zuidwest Frankrijk (zie kaart onderaan) voor particulieren en bedrijven.  
Er zijn (kook)arrangementen van 1 dagdeel tot 7 dagen tussen 11.00 en 15.30 uur, of indien je wilt tussen 17.00 en 21.30 uur, zodat je overdag iets anders kunt doen, bijvoorbeeld het bezoeken van de gezellige plaatsen in de buurt.

Kom je ook met je familie, vrienden en/of collega’s?

Hoe gaat het tijdens onze kookworkshops:

1e dag na aankomst tussen 10.30 en 11.00 uur. Na een kopje koffie krijg je een rondleiding over het terrein, door de keuken en uitleg over de receptuur van de dag. Er wordt tussen 11.00 en 13.30 uur gekookt met producten van de markt. Je kunt kiezen uit de Franse en de Mediterraanse keuken, dat zijn in de regel 6 gangen, inclusief de koffie. Iedere dag een ander menu, als je de cursus wat langer volgt, kom je veel te weten over lokale en landelijke gerechten, welke onder begeleiding worden bereidt. Loop even rond en overleg met elkaar wie welk gerecht gaat maken of welke je samen gaat maken, je kunt dus ook meerdere gerechten maken. Je krijgt van ons een kokssloof te leen. Tussendoor geven we je tips en informatie, (snij)technieken worden voorgedaan. Rond 12.00 uur wordt het aperitief geschonken, het koken gaat verder. Rond 13.30 uur zullen de gerechten klaar zijn, de tafel is binnen of buiten gedekt (ligt aan het weer), de openhaard brand als we binnen zitten en de maaltijd wordt samen genuttigd.
Bijpassende wijnen zullen niet ontbreken. Rond 15.30 uur als de maaltijd is genuttigd, kan er natuurlijk worden nagepraat. Aan het einde van de cursus worden de menu's, de recepten en de gemaakte foto's via e-mail naar je toegestuurd.

Veel kookplezier!

Lees ook de beschrijving van SNP (onderdeel van ANWB).
klik op:
Vriendschap gaat door de maag via SNP.

Open inschrijvingen, je kunt je aanmelden voor een dagdeel of voor een paar dagen, data en thema zijn in overleg mogelijk.

Het is niet voor iedereen verplicht om te koken, je mag een boek lezen (in onze verwarmde serre of tonnelle), zwemmen, wandelen, een markt bezoeken, o.i.d.

Voor locals: je kunt je partner tussen 13.00 en 15.30 uitnodigen om aan de maaltijd deel te nemen, kosten zijn € 25,00 inclusief dranken.

Je hoeft geen meester in de keuken te zijn, het gaat om de gezelligheid (en teambuilding als je met je bedrijf komt), wij helpen je met de receptuur, de voorbereiding en adviseren je zoveel mogelijk. Een glas wijn hoort daar natuurlijk bij.
Thema is de Franse keuken. De Italiaanse en Spaanse keuken staan ook op de kaart, doch alleen als je het ons vraagt.

Als de fruitopbrengst van onze boomgaard tijdens uw aanwezigheid het toelaat, wordt van vijgen, kaki's, pruimen en appels, etc. confiture, taarten en/of chutneys gemaakt.

Er is ook ruimte voor het bezoeken van plaatselijke markten, wijnhuizen, kaasboertjes, brocantes, vide greniers, imker; of van die gezellige avondmarkten, waar je tussen de Fransen van een vers bereide maaltijd geniet (juli en augustus). Heb je even geen zin om te koken, maak dan gebruik van onze tuin van 2 hectare, met vele rustige plekjes waar je van de rust en natuur kunt genieten. 
 

Locatie van onze residence is in Les Arques, 28 km. ten noordwesten van Cahors, 500 km. onder Parijs, 1.080 km. vanaf Utrecht, je krijgt van ons een routebeschrijving.

* Per auto 10 tot 11 uur rijden op zaterdag of zondag, andere dagen mogelijk 1 uur langer.
* Per vliegtuig in 1,5 uur naar Bergerac. (Vanaf Charleroi - België 1 uur vliegen.)
* Daarna nog een uur met de auto.

* Via Rotterdam Airport naar Bergerac!

Bergerac is o.a. de nieuwe bestemmingen die met ingang van 28 maart 2010 vanaf Rotterdam Airport worden aangeboden. Op Bergerac worden 3 keer per week gevlogen door Transavia. Deze vluchten zijn vanaf december 2009 te boeken via  www.transavia.com.
Vanaf Bergerac, Dordogne, is het 5 kwartier rijden naar Le Magnolia. Auto’s kun je op het vliegveld huren, het is raadzaam dat v.t.v. te reserveren.

 In huis mag niet worden gerookt en er is geen plaats voor dieren.